餅＝焼き角餅　だし＝鰹だしのすまし仕立て 具＝鶏団子、海老団子、小松菜、蛤、筍、里芋、椎茸、大根、京にんじん、木の芽 修善寺の名旅館を経営するこの家では、1日は京風、2日は関東風、3日は地1元の味と、お店でお客さまと同じ … 続きを読む 静岡・伊豆市　長谷川家